Công thức nấu lẩu xiên que ngon khó cưỡng chỉ với các bước đơn giản

Lẩu xiên que là một trong những những món lẩu khá độc đáo. Nó được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vì sự xuất hiện của món xiên que quen thuộc. Vậy cách làm lẩu xiên que như thế nào? Làm sao để có thể nấu lẩu xiên que ngon và dễ dàng? Sau đây sẽ những bí kíp giúp cho bạn có thể để làm được món lẩu xiên que hấp dẫn nhất.

Hướng dẫn cách nấu lẩu xiên que ngon khó cưỡng cực đơn giản

1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu lẩu xiên que ngon

Đối với lẩu xiên que,tùy vào sở thích của bạn như thế nào mà bạn có thể chọn các loại nguyên liệu khác nhau như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm, mực, ngao, đậu phụ,… Ngoài ra, để chế biến nước lẩu, bạn vẫn chuẩn bị các nguyên liệu như:

  • Xương ống
  • Hành khô, gừng, sả,…
  • Bò viên
  • Cá viên
  • Viên hải sản
  • Kim chi
  • Các loại rau ăn lẩu

Bên cạnh đó dụng cụ để thực hiện món lẩu que xiên này còn có bếp từ ừ và các que xiên.

nấu lẩu xiên que ngon

2. Sơ chế nguyên liệu 

Khi thực hiện món lẩu xiên que, cách sơ chế nguyên liệu tương tự nhưng khi chúng ta nấu các món lẩu thông thường. Cụ thể:

  • Bước 1: với xương ống thì chúng ta rửa sạch sau đó trần qua với nước nóng.
  • Bước 2: các loại thịt đã chuẩn bị như thịt bò, thịt gà, thịt lợn thì chúng ta rửa sạch, sau đó thái thành từng miếng nhỏ vuông và ướp với gia vị cho vừa vặn. Tiếp theo bạn tiến hành xiên những nguyên liệu này vào các que đã chuẩn bị sẵn.bạn có thể siêng mỗi que một loại thực phẩm hoặc riêng một que với tổng hợp các loại nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.
  • Bước 3: Các loại rau để ăn lẩu thì chúng ta tiến hành rửa sạch sau đó ngâm với nước muối để loại bỏ vi khuẩn.
  • Bước 4: rán sơ qua đậu phụ để miếng đậu không bị nát khi xiên que.

nấu lẩu xiên que ngon

3. Cách nấu lẩu xiên que ngon hấp dẫn nhất

Tùy vào sở thích của mỗi người như thế nào mà bạn có thể chế biến rất nhiều món lẩu xiên que khác nhau. Tuy nhiên, về việc làm nước lẩu thì tất cả đều giống nhau. Các thao tác thực hiện bao gồm:

  • Bước 1: lấy xương đã chuẩn bị và linh cùng với khoảng 2 lít nước.
  • Bước 2: các chị em nên nếm gia vị sao cho nước lẩu vừa vặn nhất.

Dưới đây sẽ là những cách làm lẩu xiên que cụ thể:

– Lẩu xiên que tôm chua cay

Để làm lẩu xiên que tôm, trước hết chúng ta cần lựa chọn những con tôm sú lớn. Sau đó bạn bóc vỏ và xiên chúng vào các que để nhúng lẩu. Riêng với lẩu tôm xiên, bạn nên bổ sung thêm vị chua và cay cho nồi lẩu.

– Lẩu xiên que với các loại chả

Món lẩu xiên que tiếp theo được yêu thích chính là lẩu xiên que với các loại chả. Sau khi chế biến nước dùng lẩu, chúng ta sẽ xiên các loại chả vào que như thanh cua, chả cá, chả tôm, xúc xích,…

nấu lẩu xiên que ngon

– Lẩu xiên que Tứ Xuyên cay nồng

Lẩu xiên que hấp dẫn thứ ba được nấu theo theo phong cách Tứ Xuyên cũng là món lẩu rất hấp dẫn. Trong đó, hương vị đặc trưng của nồi lẩu này là vị tê cay. Đặc biệt, nguyên liệu của món lẩu xiên que này lại rất đa dạng với gà, cá, xương,… bạn cũng tiến hành trên tất cả các loại thịt này vào que và nhúng lẩu.

– Lẩu xiên que Hàn Quốc

Món lẩu xiên que cuối cùng được nhiều người yêu thích là lẩu xiên que Hàn Quốc. Trong đó nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị cho món lẩu này là chả cá, rong biển khô, nấm đông cô, ớt bột, tương ớt Hàn. Trong đó, bạn xiên chả cá và nấm đông cô với nhau rồi nhúng cùng nước lẩu phá tương ớt Hàn, ớt bột.

Địa chỉ chuyên cung cấp xiên que ngon chất lượng đảm bảo nhất

Hiện nay trên thị trường rất nhiều sản phẩm xiên que kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để có lợi nhuận tối đa các sản phẩm xiên que nhà sản xuất lại cho quá nhiều bột, khi chiên lên phồng rất lớn (có viên phồng đến nỗi nổ), khi ăn vào cảm giác không được dai, bột nhiều, không có hương vị riêng cho từng sản phẩm.

Bánh bao trứng cá hồi

Để có sản phẩm tốt tạo uy tín và thương hiệu tốt đến người tiêu dùng, IQFOOD cam kết mang lại sản phẩm tốt cho sức khỏe, một sản phẩm đạt chuẩn đậm hương vị, độ ngon tuyệt đối so với giá thành. Với phương châm “Chất lượng của thành công” chúng tôi sẽ mang lại sản phẩm có vị ngon, đậm đà cho từng sản phẩm riêng.

Nội dung liên quan: Đến IQFOODVN và mua ngay món xiên que đang được giới trẻ ưa chuộng

Những lý do nên lựa chọn IQFOOD là nhà phân phối thực phẩm

▶ Sản phẩm đa dạng mẫu mã để các bạn chọn lựa, đạt chuẩn VSATTP

▶ Tất cả các sản phẩm tại đây đều có mức giá cả phù hợp.

▶ IQFOOD là nhà máy sản xuất và phân phối trực tiếp không qua trung gian.

▶ Năng lực cung ứng lớn lên đến 500 tấn/năm.

Với phương châm “UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – CHUYÊN NGHIỆP”, IQFOOD cam kết cung cấp sản phẩm tốt nhất đảm bảo an toàn sức khỏe, đậm đà hương vị. Liên hệ với chúng tôi ngay nhé!

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV IQFOODVN

Địa chỉ: Số 9 , Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM

Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77

Email: iqfoodvietnam@gmail.com

Website: https://iqfoodvn.com

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *